Unifametro reúne chefs e empresários da culinária cearense em eventos do curso de Gastronomia

O curso de Gastronomia do Centro Universitário Fametro (Unifametro) reuniu renomados chefs e empresários da Gastronomia cearense em seus campi nos últimos dias. A Semana da Gastronomia, realizada de quarta (10) a sexta-feira (12), e o I Corredor Gastronômico, ocorrido nesta  terça-feira (16), fomentaram a culinária mundial para visitantes, alunos e convidados nos campi da instituição. 

Com uma programação recheada de oficinas, palestras e feiras empreendedoras, a Semana da Gastronomia contou como convidados o professor e proprietário dos restaurantes japoneses Kina e Kio Oriental, Élcio Nagano, a proprietária da empresa Noélia Doces e Salgados, Noélia Fontenelle, e o professor Edil Costa, proprietário do espaço Edil Costa.

Já nesta sexta, o I Corredor Gastronômico, evento produzido pelos alunos da disciplina de Antropologia e Cultura Alimentar, levou os visitantes a um passeio pela culinária de todas as regiões do Brasil, história, influências que contribuíram para a origem do prato, modo de preparo, ingredientes e por fim degustação dos pratos apresentados.

“Na Unifametro, nossa maior missão é conectar nossos alunos com os grandes players do mercado. Nesse sentido acreditamos que nossos estudantes do curso de Gastronomia estão bem alinhados com o que há de mais moderno, inovador e empreendedor na área“, comenta Thaís Feitosa, coordenadora do curso. 

Sobre o curso de Gastronomia da Unifametro 

O curso de Gastronomia da Unifametro oferece formação integral e abordagem contemporânea, sendo ofertado no campus de Fortaleza (Centro). A estrutura curricular da graduação forma profissionais em sintonia com as inovações do setor gastronômico, por meio de um quadro de professores qualificados e atuantes no mercado. As habilidades práticas são desenvolvidas em cozinhas modernas e laboratórios diferenciados, no exclusivo Núcleo de Gastronomia, primeiro do Ceará a possuir um alambique para a produção própria de bebidas. O curso é ofertado na modalidade presencial e tem duração de 4 semestres.

Balcão Virtual do PJe passa a funcionar em regime de plantão nos fins de semana para orientação técnica

Com objetivo de promover uma melhor orientação técnica sobre o Processo Judicial Eletrônico (PJe), a Diretoria Negocial do PJe informa que o Balcão Virtual passará a atender também nos fins de semana, em regime de plantão, das 9h às 17h30.

A Diretoria ressalta que não se trata de um plantão judiciário como acontece diariamente com processos em andamento no Sistema de Automação da Justiça (SAJ). Neste caso, serão realizadas orientações sobre peticionamentos; utilização de classes, assuntos e movimentos com base na Tabela Processual Unificada (TPU) do Conselho Nacional de Justiça; orientação para atualização de PJe Office, Java e navegador Chrome, entre outras.