DOC Pizza Artigianale & Cucina apresenta tradicional Pizza Romana em Fortaleza

O DOC Pizza Artigianale & Cucina conhecida por oferecer em Fortaleza a tradicional Pizza Romana, estilo consagrado da culinária italiana, caracterizado pela massa fina e crocante, fermentação lenta e preparo artesanal, seguindo métodos clássicos que preservam a autenticidade da receita.

Referência no cenário gastronômico da capital cearense, o DOC Pizza Artigianale & Cucina amplia sua proposta de valorização da culinária italiana ao apresentar ao público a verdadeira Pizza Romana. Reconhecida pela massa fina, crocante e de bordas discretas, esse estilo se destaca pela leveza, equilíbrio e textura característica.

A Pizza Romana é resultado de um processo que combina tradição e técnica. No DOC, a massa é preparada com um blend de farinhas italianas, passa por fermentação lenta de até 72 horas e recebe molho elaborado com tomates pelati importados da Itália. O preparo é finalizado em forno a 400 °C, temperatura que garante a crocância e o ponto ideal da massa, como determina a tradição romana.

O estilo preserva a essência da pizza consumida na capital italiana, conhecida por ser servida em fatias, com foco na simplicidade dos ingredientes e na valorização do sabor natural. A proposta é oferecer uma experiência fiel às origens, respeitando os métodos artesanais e o cuidado em cada etapa do preparo.

Com essa iniciativa, o DOC Pizza Artigianale & Cucina reforça sua atuação como espaço dedicado à gastronomia italiana autêntica, trazendo para Fortaleza um dos estilos mais marcantes da cozinha romana.

Sobre o DOC Pizza Artigianale & Cucina

O DOC Pizza Artigianale & Cucina é uma pizzaria de referência em Fortaleza, especializada na gastronomia italiana autêntica. Com ambiente sofisticado e acolhedor, o restaurante oferece pizzas artesanais preparadas com ingredientes frescos e selecionados, além de pratos típicos da culinária italiana, valorizando a tradição e a qualidade em cada receita.

Serviço
DOC Pizza Artigianale & Cucina

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1167 – Meireles, Fortaleza-CE
Funcionamento: segunda a quinta, das 18h às 23h30; sexta a domingo, das 18h à 0h
Contato: (85) 98222-8800
Instagram: @docpizzaecucina

North Shopping Jóquei promove programação infantil gratuita no fim de semana

O North Shopping Jóquei preparou um fim de semana especial com programação gratuita voltada ao público infantil, reunindo recreação, personagens e experiências lúdicas para toda a família.

No sábado, 24, a partir das 17h, o shopping realiza o Joquinho no Parque, com atividades de recreação no Parque do Jóquei. A ação promete momentos de diversão ao ar livre para as crianças, com a presença do mascote Joquinho, além da distribuição de brindes exclusivos para clientes cadastrados no aplicativo do shopping. A inscrição é realizada por meio do aplicativo também. 

Já no domingo, 25, a programação segue com o Chá das Princesas, às 18h, na praça de alimentação. A atividade convida o público infantil a vivenciar um momento encantado com personagens temáticos, também com brinde disponível via aplicativo.

A iniciativa reforça o compromisso do North Shopping Jóquei em oferecer opções de lazer acessíveis e experiências que aproximem famílias e crianças durante o fim de semana.

Serviço
North Shopping Jóquei
Sábado, 24 – Joquinho no Parque
Horário: 17h
Local: Parque do Jóquei
Inscrição e brindes via aplicativoDomingo (25) – Chá das Princesas
Horário: 18h
Local: Praça de alimentação
Brinde via aplicativo
Programação gratuita

Carnaval sustentável: especialista explica como pequenas atitudes podem reduzir impactos ambientais

O carnaval é uma das maiores manifestações culturais do país, marcada pela alegria, diversidade e ocupação dos espaços públicos. No entanto, esse período também é responsável por um aumento expressivo na geração de resíduos sólidos, especialmente plásticos de uso único, latas de alumínio, copos descartáveis, embalagens de alimentos, bitucas de cigarro e resíduos de fantasia e maquiagem. Em poucos dias de festa, a quantidade de lixo produzida pode ser equivalente a semanas da rotina normal da cidade, sobrecarregando os serviços de limpeza urbana.

Conforme a engenheira ambiental do Instituto de Saúde e Gestão Hospitalar (ISGH), Jeftha Amanda, o descarte inadequado desses resíduos representa um grave problema ambiental, social e de saúde pública. “Quando jogado nas ruas, o lixo pode entupir bueiros e galerias pluviais, provocando alagamentos e contribuindo para a proliferação de vetores de doenças, como mosquitos e roedores”, afirma.  Muitos resíduos acabam sendo levados pela chuva para rios, lagoas e mares, causando poluição hídrica, morte de animais por ingestão ou aprisionamento e contaminação dos ecossistemas aquáticos.

Glitter 

Um problema muitas vezes invisível, mas extremamente impactante, é o uso do glitter comum durante o Carnaval. “O glitter tradicional é composto por microplásticos, partículas minúsculas de plástico que não se degradam facilmente no ambiente. Após o uso, esse material é lavado do corpo ou das roupas e segue diretamente para o sistema de drenagem, alcançando rios e oceanos. Por serem muito pequenas, essas partículas não são totalmente retidas nas estações de tratamento de esgoto, acumulando-se no ambiente aquático”, explica a engenheira. 

Os microplásticos presentes no glitter podem ser ingeridos por peixes, crustáceos e outros organismos, entrando na cadeia alimentar e representando riscos ao equilíbrio dos ecossistemas e à saúde humana. Além disso, essas partículas podem permanecer no ambiente por décadas, tornando o impacto do glitter comum duradouro e cumulativo.

Descartáveis

Outro ponto crítico é que grande parte dos resíduos gerados nesse período é reciclável, mas, ao ser misturada com lixo orgânico ou descartada incorretamente, perde seu potencial de reaproveitamento. Isso aumenta o volume destinado a aterros sanitários, reduz sua vida útil e agrava os impactos ambientais, como a emissão de gases de efeito estufa e a contaminação do solo e da água.

Medidas

Diante desse cenário, a mudança de comportamento é fundamental. Pequenas atitudes individuais, quando somadas, têm um impacto coletivo significativo e contribuem para uma cidade mais limpa, resiliente e sustentável, como, por exemplo, adote uma garrafa de água reutilizável, utilize ecobags ou mochilas para evitar sacolas plásticas, descarte os resíduos em coletores, separando os recicláveis, opte por glitter biodegradável ou maquiagens ecológicas, evitando microplásticos, reduza o uso de copos, pratos e talheres descartáveis.

Por fim, para curtir o Carnaval de forma responsável e sem agredir o meio ambiente, planeje-se levando apenas o necessário para as festas, evitando o excesso de embalagens e conscientizando amigos e familiares sobre a importância do descarte correto dos resíduos.

Café Folha promove tarde de networking e influência em Fortim com trilha sonora de Chorinho

No próximo dia 23 de janeiro, a partir das 17h, o Café Folha realiza o evento “Café Folha Afterwork — Chorinho & Conexões”. O encontro, focado em empreendedores e profissionais da região, combina o ambiente gastronômico acolhedor do café com uma programação estratégica de networking e discussão sobre influência digital.

A abertura contará com um Welcome Drink e recepção gastronômica. O ponto alto da tarde será o talk de Mônika Vieira, com o tema: “Fortim em Evidência: Usar a influência para atrair público e clientes”. A proposta é oferecer ferramentas práticas para que negócios locais se destaquem no cenário digital. O evento encerra sua programação oficial de negócios às 19h.

Logo após o networking, o clima de happy hour ganha vida com a apresentação do grupo NewChoro. O quarteto traz uma proposta inovadora de música instrumental brasileira, mesclando clássicos de mestres como Pixinguinha e Jacob do Bandolim com influências contemporâneas de Jazz e Bossa Nova. A performance do NewChoro, que utiliza instrumentos como flicorno, violão de 7 cordas, cavaco e percussão, cria a atmosfera perfeita para o pós-evento.

Quem é Mônika Vieira

Jornalista e proprietária da Inspira Comunicação, Mônika Vieira atua há 27 anos no mercado, prestando consultoria para marcas locais, nacionais e internacionais. É a única autora cearense a integrar o best-seller “Encontre sua Marca”, obra que reúne especialistas globais em personal branding. Sua expertise em comunicação e imagem é referência para profissionais que buscam fortalecer seu posicionamento no mercado.

Sobre o Café Folha

Inaugurado em dezembro de 2025, o Café Folha consolidou-se rapidamente como o destino onde a elegância encontra o sabor no Pontal de Maceió, em Fortim. Conhecido como “o lugar para se estar”¹, o espaço oferece uma cozinha refinada e um ambiente acolhedor, estando agora aberto também para jantares, proporcionando experiências gastronômicas únicas em um cenário paradisíaco.

Serviço:

Evento: Café Folha Afterwork — Chorinho & Conexões.

Data: 23 de Janeiro.

Horário: Networking das 17h às 19h, seguido de apresentação musical.

Local: Café Folha — Pontal de Maceió, Fortim/CE.

Atração Musical: Grupo NewChoro.

Instagram: @cafe.folha.

Pub 5 Elementos divulga programação musical de quinta a sábado e reforça agenda semanal na Varjota

O Pub 5 Elementos apresenta a programação musical desta semana, com o projeto The Singleton Sertanejo na quinta-feira (22), shows de pop e pop rock na sexta (23) e a noite Night of Hits no sábado (24), reunindo atrações locais e nacionais no bairro Varjota, em Fortaleza, como parte da agenda regular da casa voltada à música ao vivo e ao público adulto.

As noites de quinta-feira em Fortaleza têm ganhado uma nova dinâmica com projetos que combinam música ao vivo, experiências gastronômicas e ações voltadas ao público adulto. Inserido nesse movimento, o projeto The Singleton Sertanejo, do Pub 5 Elementos, passou a integrar a agenda semanal da vida noturna da capital, reforçando a oferta de programação regular no bairro Varjota.

Realizado todas as quintas-feiras, o The Singleton Sertanejo tem início às 20h e segue até a madrugada. No palco, a dupla Luis Marcelo & Gabriel conduz a noite com repertório voltado ao sertanejo, mantendo presença fixa no projeto. Como parte da proposta, o público conta com dose em dobro de single malt das 20h às 22h.

Na sexta-feira (23), a casa promove a edição “It’s Time To Pop!”, com apresentações de Artur Loyo, às 20h30, Amanda Alves, às 22h30, e Red Chess, à 0h30, reunindo repertórios de pop music, pop rock, flashback e indie.

Já no sábado (24), a programação segue com a “Night of Hits”, a partir das 20h30, com a banda Conduta Positiva (alternative rock), seguida por O Verbo (tributo ao rock nacional), às 22h30, e Rádio Blá (hits brasileiros), à 0h30.

Além das atrações musicais, o Pub 5 Elementos mantém diariamente o Sweet Hour o’Mine, happy hour realizado das 20h às 22h, com opções do cardápio a preços especiais. A casa também oferece condições específicas para a comemoração de aniversários, com reservas às sextas-feiras e sábados, lista gratuita até as 21h para grupos de 8 a 20 pessoas e opção de cortesia entre três growlers de 1 litro do chope Munich Helles ou uma garrafa de espumante Casa Valduga, conforme regras do estabelecimento.

A agenda de shows do Pub 5 Elementos também segue com vendas abertas para as apresentações da banda Double You, nos dias 6 e 7 de novembro de 2026. Entre as atrações confirmadas para os próximos meses estão o tributo a Roxette (7 de março), o show de Kasino (21 de março), o tributo a Tears for Fears (11 de abril) e Leo Jaime (9 de maio).

Inaugurado em 2024 pelo Grupo Turatti, o Pub 5 Elementos reúne gastronomia, chope artesanal, drinks autorais e programação dedicada ao rock e ao pop rock. Com dois pavimentos climatizados, estrutura de palco, iluminação e sistema de som profissional, o espaço integra a cena noturna de Fortaleza, com destaque para a carta de negronis, que reúne mais de 110 combinações.

Serviço
Pub 5 Elementos

Data: 22, 23 e 24 de janeiro
Horário: das 20h às 3h
Endereço: Rua Ana Bilhar, 1180 – Varjota (entrada pela Cervejaria Turatti)
Instagram: @5elementoscervejariaepub
Site: https://5elementoscervejariaepub.com.br

Programação dos próximos meses
Tributo a Roxette – 07/03/26
Kasino – 21/03/26
Tributo a Tears for Fears – 11/04/26
Leo Jaime – 09/05/26
Double You – 06 e 07/11/26

Ceará tem 11 instituições selecionadas pelo Ministério da Saúde para desenvolver projetos na área oncológica

Alinhados ao Agora tem Especialistas, programas Pronon e Pronas/PCD escolheram um total de 184 instituições para a elaboração de projetos nas duas áreas. Investimento é de R$ 652 milhões

Ministério da Saúde divulgou o resultado da seleção de projetos de instituições privadas e sem fins lucrativos que atuam na prevenção e no combate ao câncer e na promoção da saúde da pessoa com deficiência (PCD). Ao todo, 184 instituições foram selecionadas em 22 estados e no DF para integrar o  Programa Nacional de Apoio à Atenção Oncológica (Pronon) e o Programa Nacional de Apoio à Atenção da Saúde da Pessoa com Deficiência (Pronas/PCD), com autorização para captação de até R$ 652 milhões.  

O Ceará teve 11 instituições selecionadas, sendo 6 para o Pronon e 5 para o Pronas/PCD, nos municípios de Fortaleza, Barbalha, Juazeiro do Norte, Iguatu, entre outros.  O Instituto do Câncer do Ceará, na capital, está entre as escolhidas. Os recursos são captados através de doações para o financiamento de projetos na área.  Essa é uma das medidas do Agora Tem Especialistas, que tem a oncologia como área prioritária para a redução do tempo de espera e a ampliação do atendimento.  

Para este ciclo 2025, as 184 instituições contempladas obtiveram 188 projetos aprovados – sendo 85 no âmbito do Pronon e 103 dentro do Pronas/PCD. Destes 188 projetos, 163 têm foco na prestação de serviços médico-assistenciais; 17 são voltados à formação, treinamento e aperfeiçoamento de recursos humanos; e oito estão direcionados à realização de pesquisas clínicas, epidemiológicas, experimentais e socioantropológicas. Atualmente, mais de 2 mil instituições estão habilitadas a desenvolver iniciativas nos dois programas.

De acordo com o secretário-executivo do Ministério da Saúde, Adriano Massuda, os dois programas vêm se consolidando como instrumentos estratégicos para o fortalecimento da atenção especializada à saúde no Brasil, alinhados à estratégia do Agora Tem Especialistas.  

“No âmbito do Pronon, os projetos estão direcionados à ampliação do acesso a exames diagnósticos e tratamentos, bem como ao fomento à pesquisa e à capacitação dos trabalhadores da saúde. Já o Pronas/PCD responde às demandas emergentes da sociedade. Um exemplo é a crescente apresentação de propostas voltadas ao Transtorno do Espectro Autista (TEA) evidencia a sensibilidade do programa frente a essa realidade”, destaca Massuda.  

Acesse a lista geral dos projetos deferidos e indeferidos no Pronon

Acesse aqui lista geral dos projetos deferidos e indeferidos no Pronas/PCD

Sobre as doações  

O financiamento dos projetos participantes dos dois programas é feito por meio de doações realizadas por pessoas físicas ou jurídicas. Cada doador pode destinar o percentual de 1% do imposto de renda devido ao Pronon e 1% ao Pronas/PCD (incentivo fiscal). Os recursos doados serão direcionados para as propostas previamente aprovadas pelo Ministério da Saúde, contribuindo para o cuidado da pessoa com câncer e estimulando o desenvolvimento de ações que melhoram a qualidade de vida e promovam a inclusão da pessoa com deficiência.    

A captação de recursos junto às pessoas físicas e jurídicas seguirá os limites anuais estabelecidos para cada programa: R$ 473,9 milhões para o Pronon e R$ 165,9 milhões para o Pronas/PCD, válidos para doações realizadas entre dezembro de 2025 e novembro de 2026. O início do recebimento dos recursos ocorre após a notificação do Ministério da Saúde sobre a abertura da conta bancária específica para esse fim.  

Orientações sobre a abertura de contas bancárias para captação de recursos podem ser solicitadas por e-mail ou telefone em: capc.cgmag@saude.gov.br ou pelos números (61) 3315 – 2893 / 2699 / 2383.  

Conheça os programas  

O Pronon e o Pronas/PCD têm como objetivo fortalecer as políticas de saúde voltadas à pessoa com deficiência e à atenção oncológica por meio do desenvolvimento de projetos voltados para a ampliação da oferta de serviços médico-assistenciais; do apoio à formação, ao treinamento e ao aperfeiçoamento de recursos humanos em todos os níveis de atenção; bem como da realização de pesquisas clínicas, epidemiológicas e experimentais.  

Os projetos são desenvolvidos por instituições de direito privado, associações ou fundações sem fins lucrativos que atuam na prevenção e combate ao câncer, ou que promovem ações de promoção à saúde, reabilitação e habilitação da pessoa com deficiência, identificação e diagnóstico precoce, tratamento e uso terapêutico de tecnologias assistivas.  

Saiba mais informações na página dos programas

Grupo Petrópolis aposta na força do verão para ganhar espaço em bares e supermercados

Com foco nas marcas Itaipava e Petra, a companhia reforça a estratégia no período mais relevante para o mercado de bebidas

O Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional – estruturou um plano de ações integradas entre marketing, patrocínios, trade e comunicação para o verão 2025/2026, período considerado o mais importante para o setor de cerveja, pois responde por 53% de todo o volume vendido durante o ano. A estratégia tem como foco as marcas Itaipava e Petra e busca ampliar a presença nos pontos de venda, fortalecer a preferência do consumidor e impulsionar as vendas durante a estação mais quente do ano.

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o verão é a estação de maior impacto para a indústria de bebidas, especialmente para o setor de cerveja, que representa cerca de 90% de todo o segmento. Além de representar mais da metade do volume anual, no período de primavera/verão o mercado costuma crescer cerca de 12% em relação ao outono/inverno, segundo dados internos do Grupo Petrópolis.

“É no verão que o consumidor está mais presente em bares, nas praias, eventos, festas e encontros fora de casa. Esse contexto favorece a experimentação, a escolha da marca e a construção de valor”, afirma Cristiane Rosa, Head de Marketing de Categorias e Consumer Insights do Grupo Petrópolis. “Por isso, a nossa estratégia combina visibilidade, presença no ponto de venda e comunicação relevante para acompanhar esses momentos de socialização”.

Itaipava e Petra lideram as ações no verão

A marca Itaipava tem um papel de protagonismo da estratégia de verão, reforçando seu posicionamento no segmento mainstream e o objetivo de ser a “mais pedida” nos bares. Com forte ligação à cultura de samba, pagode, futebol e Carnaval, e a presença consolidada nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste, a marca chega à estação com sua campanha mais robusta do ano.

Dividida em três momentos, sendo Pré-verão, Verão e Carnaval, a comunicação traz o mote: “A sede de verão pede Itaipava com orgulho”. A campanha, criada pela WMcCANN e protagonizada pela embaixadora da marca, Ivete Sangalo, e pelo locutor e humorista Paulo Bonfá, utiliza a irreverência da marca para criar conexão com o público. A campanha contempla TV aberta, streaming, canais digitais, OOH, rádio e ativações regionais, integradas a uma forte presença nos pontos de venda para ativar clientes por todo o Brasil.

Itaipava também retorna ao futebol como patrocinadora do Paulistão 2026 e das transmissões dos jogos do campeonato pela CazéTV. “O futebol representa encontros, celebração e emoção, valores que dialogam com o posicionamento da Itaipava”, explica Diego Santelices, Head de Comunicação Externa e Mídia do Grupo Petrópolis. “Estar de volta ao Paulistão, agora com a força e a linguagem da CazéTV, é uma forma de nos reconectarmos com os torcedores em um período que convida a brindar, torcer e aproveitar o melhor do verão”, conta.

Petra: presença estratégica

Já a marca Petra, cerveja puro malte, que vem se consolidando em um território cultural legítimo, que une brasilidade, criatividade e celebração da arte, tem uma estratégia para o verão voltada ao crescimento em praças estratégicas, com destaque para o Estado de Minas Gerais, além de fortalecer a presença nos supermercados. Associada a festivais de música, gastronomia e cultura, a marca busca ampliar sua relevância e a fidelidade dos consumidores, reforçando a percepção de qualidade da cerveja.

Atualmente, a cerveja está entre as dez mais vendidas de Minas Gerais, com 2,9% de market share, no período de YTD’25 (jan a nov/25). O desempenho é resultado do Plano Acelera Minas, iniciativa anunciada pelo Grupo Petrópolis em 2025, com o objetivo ampliar a base de clientes no Estado, com foco na marca Petra. O plano incluiu investimentos em patrocínios culturais, aumento da distribuição, campanhas de marketing e relacionamento comercial. Desde a implementação do plano, houve o aumento de 27 mil hectolitros na venda da cerveja em MG, em comparação com o período anterior.

Uma das ações adotadas em Minas para o verão é a promoção “Gela Petra”, que irá sortear, entre 10/11/2025 e 10/02/2026, 15 geladeiras de cerveja exclusivas da marca por mês. Para participar, o consumidor deve comprar mais de R$ 50 em produtos Petra e cadastrar as notas fiscais no site da promoção (promocaopetra.com.br).

Drinks prontos, energéticos e a conexão com a Geração Z

Além das cervejas, as categorias de drinks prontos para beber (na sigla em inglês RTD, Ready to drink) e energéticos possuem papel estratégico no planejamento do Grupo Petrópolis para o verão. O objetivo do Grupo Petrópolis, com Cabaré, Crystal Ice e Fest Drinks é ampliar a conexão com a Geração Z, atendendo a diferentes ocasiões e perfis de consumo, acompanhando um público que busca bebidas práticas e refrescantes, alinhadas a um estilo de vida ativo.

No território dos energéticos, a marca TNT chega ao verão impulsionado pela parceria com a liga de basquete da NBA, que ganhou latas exclusivas com o logo da liga, lançadas no início da temporada 25/26. Além disso, a marca TNT possui oito sabores, sendo seis deles com a opção zero açúcar, o que atende a uma demanda desse público jovem. Além da opção de sabores, o Grupo Petrópolis está ampliando a presença da marca em pontos de venda estratégicos para a categoria.

O mercado de energéticos, que vem crescendo ano após ano, segue impulsionado pela busca por performance, lifestyle esportivo e bebidas de perfil mais leve, refrescante e menos calóricas. Os dados da Nielsen apontam que o consumo de bebidas energéticas (em volume) cresceram 17,6% entre janeiro e outubro de 2025 (crescimento é comparado ao mesmo período de 2024).

Na linha de bebidas esportivas, categoria que cresceu 6,7%, o TNT Sport Drink possui uma parceria com alguns dos principais times de futebol do país: Flamengo, Fluminense, Botafogo, Santos, Cruzeiro, Atlético-MG, Bahia e Vila Nova. Para ser escolhido como fornecedor oficial para atletas profissionais e amadores desses clubes, o produto passou por rigorosos testes nos departamentos de nutrição dos clubes, o que reforça a qualidade e o alto poder hidratante do TNT Sports Drink.

Associada da ACM desenvolve projeto de enfrentamento à violência sexual infantojuvenil em Boa Viagem

A magistrada associada da ACM, juíza Dayana Claudia Tavares Barros de Castro, titular da 2ª Vara da Comarca de Boa Viagem, é autora do Projeto Auri Moura Costa: Informar para Transformar, no combate à violência sexual contra crianças e adolescentes, uma iniciativa inédita no município voltada à prevenção e ao combate à violência sexual contra menores de idade.

O projeto foi construído de forma intersetorial e integrada, envolvendo toda a rede de proteção do município de Boa Viagem, com a participação do Poder Judiciário, Ministério Público, Prefeitura Municipal, secretarias de Educação, Saúde, Assistência Social e Esporte, além do Conselho Tutelar, CREAS, CRAS, Delegacia de Polícia e representantes da sociedade civil. A proposta foi assinada em solenidade pública realizada no IFCE, reunindo autoridades e instituições locais.

A juíza Dayana Tavares destaca que a informação tem impacto direto na prevenção. Em atividades realizadas com crianças de oito e nove anos, muitas passaram a identificar situações de abuso que antes não tinham conhecimento, o que resultou no aumento de denúncias e na busca por proteção. “É um trabalho de conscientização que salva vidas, fortalece vínculos, rompe ciclos de silêncio e permite que crianças e adolescentes compreendam seus direitos, reconheçam situações de violência e saibam que não estão sozinhos. A informação é uma ferramenta fundamental para a proteção e para a transformação social”, reforça a magistrada.

Entre as ações desenvolvidas estão palestras em escolas, rodas de conversa com pais e responsáveis, encontros com professores, campanhas educativas e distribuição de materiais informativos. Um dos diferenciais do projeto é o engajamento de áreas como o esporte: adolescentes que participam de campeonatos e atividades esportivas no município só podem integrar os eventos após assistirem a palestras sobre violência doméstica, abuso e violência sexual, promovendo reflexão, responsabilidade social e mudança de comportamento.

O projeto incluiu uma dimensão pedagógica e cidadã através de um edital de redações para estudantes do ensino fundamental sobre violência sexual. As três melhores redações foram premiadas com notebook, tablet e celular, entregues em solenidade no fórum. Os prêmios foram comprados com recursos de Acordos de Não Persecução Penal (ANPP), firmados com o Ministério Público, reforçando o caráter restaurativo e educativo da ação.

Batizado em homenagem a Auri Moura Costa, primeira juíza do Brasil, mulher e cearense, natural de Redenção, o projeto tem como eixo central a informação como ferramenta de transformação social, buscando ampliar a conscientização, fortalecer canais de denúncia e prevenir situações de violência sexual ainda na infância e adolescência.

Diante de seus resultados, o Projeto Auri Moura Costa: Informar para Transformar reforça o papel do Poder Judiciário para além da atuação jurisdicional, evidenciando a magistratura como agente de promoção de direitos e proteção integral da infância. A ACM parabeniza a iniciativa, que se destaca pelo relevante impacto social e pelo fortalecimento do compromisso da magistratura cearense com a defesa de crianças e adolescentes.

Dia do Queijo: Alto consumo do alimento é associado a menor risco de demência no futuro

Celebrado no dia 20 de janeiro, o queijo é um dos alimentos mais amados e presente em diversas receitas e pratos clássicos. Como muitos queijos são ricos em gordura, foi criado um mito de que não havia benefícios no consumo. Mas isso não é necessariamente verdade. Uma pesquisa ampla publicada pela revista científica Neurology observou que pessoas que consomem queijos e cremes com teor maior de 20% de gordura ao longo da vida apresentam menor risco de desenvolver demência no futuro. 

O processo da pesquisa conteve entrevistas, avaliação da alimentação ao longo de um ano e um diário alimentar semanal, o objetivo era traçar um certo padrão alimentar habitual de cada pessoa. Para isso, os pesquisadores analisaram dados de mais de 27 mil adultos, entre 45 e 73 anos, na qual nenhum deles tinha diagnóstico ou sinais de demência no início. Os participantes foram avaliados durante 25 anos, e foram avaliados quem desenvolveu demência ao longo desse tempo. No final, cerca de 3 mil participantes foram diagnosticados com algum tipo de demência.

Apesar da longa duração da pesquisa, não é comprovado ainda que esses alimentos previnem a doença, mas aponta para uma associação a alimentação e hábitos saudáveis desde a juventude até o envelhecimento. Há uma questão em torno do assunto: Afinal, o queijo traz benefícios na rotina de uma pessoa? 

Segundo a nutricionista da Tijuca Alimentos, Joelia Silva, para quem tem hábitos alimentares saudáveis e não possui nenhuma restrição, o queijo traz benefícios à saúde humana. Além de rico em nutrientes essenciais, fornecendo vitamina A e vitamina B12, o queijo promove a saúde intestinal ao conter probióticos que ajudam a manter um equilíbrio saudável da microbiota intestinal, sendo crucial para uma melhor digestão, fortalece a densidade óssea reduzindo o risco de fraturas e também aumenta os níveis de energia por ser uma excelente fonte de calorias densas em nutrientes. 

“Manter uma dieta equilibrada e contar com o acompanhamento de um nutricionista é essencial para avaliar necessidades individuais, identificar possíveis restrições e garantir escolhas alimentares mais adequadas à saúde”, aponta Joelia.

Na hora do preparo do queijo, é necessário ter cuidado com o manejo do leite, o tempo de maturação e o controle de temperatura. Esses pontos são fatores considerados essenciais para preservar as características nutricionais e sensoriais dos queijos, garantindo um alimento seguro, padronizado e adequado ao consumo diário.

A Tijuca Alimentos, empresa especialista na venda e produção de queijos e ovos, mantém um processo produtivo voltado à qualidade e à segurança dos alimentos, desde a seleção da matéria-prima até a finalização dos produtos. A produção de queijos segue padrões rigorosos de controle sanitário, com acompanhamento técnico em todas as etapas, respeitando boas práticas de fabricação e normas de higiene.

Apesar dos pontos positivos, a nutricionista aponta que não deve-se haver exagero na hora do consumo do alimento, sendo importante que seja consumido com porções moderadas. “Como todo alimento que possui benefícios nutricionais, o consumo de queijo deve ser moderado, já que alguns tipos apresentam maior teor de gordura e sódio, o que exige atenção na quantidade ingerida”, complementa a nutricionista da Tijuca Alimentos.

Check-up urológico: quem precisa fazer, quando começar e quais exames envolve?

Muitas pessoas talvez ainda pensem que o urologista está para o homem como o ginecologista está para a mulher. De fato, a urologia se dedica ao aparelho reprodutor masculino, mas também cuida da saúde urinária de ambos os sexos. Mulheres devem procurar a especialidade quando apresentam infecções urinárias de repetição, incontinência urinária, cálculos renais ou alterações na bexiga.

O rastreamento do câncer de próstata é um ponto central do check-up urológico para homens. É cada vez mais comum, no debate público, falar sobre a importância de os homens buscarem atendimento médico regular, a fim de se afastarem ao máximo de um diagnóstico tardio da doença.

Neste contexto, dúvidas podem surgir entre os homens: Com que idade devo procurar um urologista? Qual deve ser a frequência das consultas? Existe algum exame preventivo que eu possa fazer desde jovem que garanta a detecção de um eventual câncer no estágio mais precoce possível?

Em geral, recomenda-se a primeira consulta com o urologista a partir dos 45 anos para pessoas sem sintomas, que deve ser repetida anualmente. O Dr. Diego Capibaribe, médico da especialidade, explica que “essa avaliação pode (e deve) ocorrer antes disso em casos de histórico familiar de doenças urológicas, câncer, infecções urinárias recorrentes, alterações urinárias ou disfunções sexuais”.

O rastreamento do câncer de próstata envolve, principalmente, a dosagem do PSA (antígeno prostático específico) por meio de exame de sangue e o exame de toque retal, que são complementares e fundamentais para uma avaliação adequada da próstata.

Segundo o Dr. Capibaribe, também há, hoje, exames complementares que podem ser solicitados pelo médico especialista de acordo com a necessidade de cada paciente. “Ressonância magnética multiparamétrica da próstata, ultrassonografia transretal e biópsia da próstata guiada por fusão de imagens são exemplos de análises que esclarecem o diagnóstico de câncer de próstata, permitindo avaliar a extensão da doença e orientar a conduta clínica”, elenca o urologista.

De forma geral, trata-se de avaliações acessíveis à população, mas com diferenças importantes conforme o tipo de exame e a rede de atendimento. No SUS, a ultrassonografia transretal e a biópsia da próstata estão previstas e podem ser realizadas, embora muitas vezes haja filas e tempo de espera.