Clínica veterinária e pet shop do bairro Benfica realizará eventos de adoção e educação

Abril é o mês da conscientização contra os maus-tratos aos animais, conhecido como Abril Laranja — uma campanha criada pela Sociedade Americana para a Prevenção da Crueldade contra os Animais (ASPCA).

Em Fortaleza, a clínica veterinária e pet shop Pet Puro Amor, localizada no bairro Benfica, abraça essa causa com uma programação especial de adoção e educação, reforçando seu compromisso com o bem-estar animal e com a comunidade.

Fundado há apenas quatro meses pela empresária Nayara Jessyca, o Pet Puro Amor já se tornou referência em atendimento humanizado e especializado. Agora, a clínica realiza duas importantes Feiras de Adoção de Animais, abertas ao público e com início às 10h, como parte das ações do Abril Laranja. A primeira acontece no dia 26 de abril, em parceria com o projeto Animais Universitários, e a segunda será no dia 3 de maio, com apoio do Instituto Causa Pet.

O projeto Animais Universitários é uma iniciativa formada por voluntários que, desde 2018, atuam no resgate e cuidado de cães e gatos abandonados no campus do Pici, da Universidade Federal do Ceará (UFC), em Fortaleza. O grupo promove feiras de adoção, mutirões de castração e ações educativas para conscientizar a comunidade acadêmica sobre a guarda responsável e o controle populacional. Com um trabalho sustentado exclusivamente por doações, bazares beneficentes e apoio de parceiros, o projeto já viabilizou mais de 1.049 adoções e 624 castrações, proporcionando uma nova chance de vida para centenas de animais. Além de resgatar, o grupo também acompanha os adotantes no processo de adaptação, garantindo que cada adoção seja feita com responsabilidade e compromisso.

O Instituto Causa Pet, parceiro da feira do dia 3 de maio, é uma organização que atua no resgate, reabilitação e adoção de animais em situação de vulnerabilidade, risco e abandono. Com uma equipe dedicada de voluntários e profissionais, o Instituto oferece acolhimento temporário, cuidados veterinários, alimentação e reabilitação física e emocional aos animais até que estejam prontos para encontrar um novo lar. Desde sua fundação, já resgatou 1.270 animais e concretizou 1.136 adoções responsáveis. Além do trabalho prático, o Causa Pet desenvolve campanhas de conscientização sobre maus-tratos e guarda ética, com o objetivo de construir uma sociedade mais empática e justa para todos os seres vivos. O Instituto também depende do apoio da sociedade para continuar atuando, seja por meio de doações ou parcerias solidárias.

De acordo com dados de 2024, Fortaleza enfrenta um cenário alarmante: cerca de 40,8 mil animais vivem em situação de abandono. Para Nayara Jessyca, cada adoção representa uma chance de mudar essa realidade. “Adotar é um ato de amor, mas também de responsabilidade. Queremos mostrar à população que cada pet adotado é uma vida salva e que o compromisso com o bem-estar animal começa no momento em que se decide acolher”, afirma.

A clínica conta com o trabalho da veterinária responsável Dra. Bianca Albuquerque, que destaca a importância da prevenção e da informação. “Queremos que os tutores entendam que saúde e bem-estar vão muito além do tratamento de doenças. Envolve cuidado diário, prevenção, alimentação adequada, vacinação e muito afeto”, explica. No Pet Puro Amor, os animais recebem um atendimento completo, com consultas, exames de imagem, vacinas e suporte para questões comportamentais, como ansiedade.

Além dos eventos de adoção, o Pet Puro Amor lançou o Clube de Vantagens, iniciativa que oferece descontos, sorteios, conteúdos educativos e acesso a novidades exclusivas sobre o universo pet. Os interessados podem participar entrando em contato pelo WhatsApp (85) 98802-8892 ou seguindo a clínica no Instagram @petpuroamor.

O espaço foi pensado para oferecer aos tutores uma experiência de acolhimento, e aos pets, um ambiente seguro e confortável. “Queremos que o tutor sinta que está deixando seu animal em um lugar onde o carinho e o cuidado são prioridade. E que todos os pets da nossa cidade merecem esse tipo de atenção”, finaliza Nayara Jessyca.

Com ações como essas, o Pet Puro Amor mostra que cuidar dos animais vai muito além dos atendimentos clínicos — é também um ato de cidadania e amor coletivo. O Abril Laranja vem como um lembrete de que o combate aos maus-tratos e o incentivo à adoção responsável são deveres de toda a sociedade.

SERVIÇO 

PET PURO AMOR 

Feira de Adoção de Pets 

Dia 26 de abril

ONG Animais Universitários 

Dia 3 de maio 

Instituto Causa Pet 

Os dois eventos começam às 10h

Pet Shop Puro Amor 

Estética Animal & Clínica Veterinária 

Rua Joaquim Magalhães 139, bairro Benfica, Fortaleza. 

Horários de funcionamento: Segunda a Sexta de 8h às 17h e Sábado de 8hrs às 14h

Horários de atendimento com a Dra Bianca: Segunda a Sexta de 09h30 às 15h30 e Sábado de 8h às 14h.

Dia da Comunidade Luso-Brasileira reforça papel da cidadania portuguesa como rota legal para os EUA

A data marca mais que a história: destaca uma oportunidade atual para brasileiros com dupla cidadania que buscam investir e morar nos EUA de forma legal.

No Dia da Comunidade Luso-Brasileira, celebrado em 22 de abril, a conexão entre Brasil e Portugal vai além da cultura e da história: ela pode ser a chave para o futuro. Desde 2022, brasileiros com cidadania portuguesa — ou em processo para obtê-la — passaram a ter acesso ao Visto E-2, uma modalidade que permite empreender e residir legalmente nos Estados Unidos. A data marca não só um elo entre nações, mas uma oportunidade concreta de mobilidade internacional.

Mesmo em meio a políticas imigratórias mais rígidas, os Estados Unidos seguem demandando mão de obra qualificada e capital estrangeiro para impulsionar sua economia. Hoje, o país conta com cerca de 100 categorias de vistos e, entre elas, o Visto E-2 se destaca por sua flexibilidade e foco em empreendedores.

Segundo o Instituto dos Registos e Notariado (IRN) de Portugal, entre 2010 e 2023, foram concedidas mais de 400 mil nacionalidades a brasileiros. Além disso, entre fevereiro de 2023 e fevereiro de 2024, dos 28.867 pedidos de nacionalidade submetidos online, 45% foram de cidadãos brasileiros, totalizando 12.844 solicitações. Esses números refletem a forte ligação histórica e cultural entre os dois países e indicam um contingente significativo de luso-brasileiros aptos a aproveitar oportunidades de mobilidade internacional, como o Visto E-2 nos Estados Unidos.

Destinado a cidadãos de países com acordos comerciais com os EUA, o Visto E-2 permite que o investidor e sua família morem legalmente nos Estados Unidos enquanto operam um negócio próprio. Não há valor mínimo fixo exigido, mas especialistas recomendam um investimento inicial a partir de US$ 100 mil. O visto pode ser renovado indefinidamente, desde que o empreendimento continue ativo e saudável financeiramente.

“O plano de negócios é o coração da aplicação”, afirma Dr. Murtaz Navsariwala, advogado especializado em imigração legal nos EUA e fundador da Murtaz Law, com sede em Illinois. “Para quem tem cidadania portuguesa e perfil empreendedor, o E-2 pode ser a porta de entrada mais rápida e realista para estabelecer residência legal no país e, futuramente, buscar caminhos para o green card.”

Além disso, o visto contempla benefícios familiares: o cônjuge pode obter autorização de trabalho e filhos menores de 21 anos podem estudar nos EUA.

Embora muitos brasileiros tenham sobrenomes portugueses como Silva, Sousa, Oliveira ou Ferreira, isso por si só não garante direito à cidadania. A legislação portuguesa exige comprovação documental da descendência direta de um cidadão português — seja pai, mãe ou avós — e, no caso de netos, também é necessário demonstrar vínculos com a comunidade portuguesa. O sobrenome pode ser o ponto de partida, mas o direito depende de provas legais e registro junto ao sistema civil de Portugal.

O Dia da Comunidade Luso-Brasileira é mais do que uma data simbólica. É uma oportunidade para fortalecer laços, mas também para apontar caminhos práticos para os descendentes de portugueses que desejam ampliar horizontes — e talvez cruzar o Atlântico rumo ao mercado americano. Diante de um cenário global competitivo, investir nos EUA com respaldo jurídico e uma estratégia bem traçada pode transformar herança cultural em futuro promissor.

Com sólida trajetória de mais de uma década na orientação de famílias e indivíduos que desejam imigrar legalmente para os EUA e com uma taxa de aprovação que atinge 99,5%, a Murtaz Law acumula sucesso em casos de imigração temporária, familiar, naturalização, e, principalmente, com visto de trabalho, entre eles o EB2-NIW, que possibilita o Green Card.

O fundador Dr. Murtaz Navsariwala é advogado especialista em imigração para os EUA. Com formação em Economia e História pela Northwestern University e doutor em Direito pela Indiana University Bloomington (Maurer School of Law). Dr. Murtaz possui sua sede baseada em Illinois (EUA), onde é membro da Ordem dos Advogados, da ARDC, da American Immigration Lawyers Association e American Bar Association.

Para ficar por dentro de dicas e informações sobre como morar e trabalhar nos EUA siga a Murtaz Law no Instagram no link > Instagram (@murtazlaw)

Para saber mais informações sobre a Murtaz Law e fazer uma análise de elegibilidade gratuita acesse > https://pt.murtazlaw.com/

Últimos dias para se inscrever no Festival Brasil Sabor 

O prazo para se inscrever no Festival Brasil Sabor está chegando ao fim. Os restaurantes têm até o dia 24 de abril para serem inscritos e garantirem a presença na 19ª edição de um dos principais festivais gastronômicos do país. Para se participar, os interessados devem acessar o site oficial www.brasilsabor.com.br ou entrar em contato com a Abrasel do seu estado. 

Com o tema “A Celebração da Cozinha Brasileira”, o festival vai reunir estabelecimentos de todas as regiões do Brasil entre os dias 15 de maio e 1º de junho, valorizando os sabores locais e incentivando o desenvolvimento de pratos exclusivos que representem a diversidade da culinária nacional. 

Na edição anterior, o Brasil Sabor contou com mais de 740 participantes em 79 cidades e 18 estados. Em 2025, a expectativa é de uma adesão ainda maior, ampliando a visibilidade dos restaurantes e movimentando o setor de alimentação fora do lar. Para os empresários, o festival é uma oportunidade de ouro para apresentar novas criações ao público, atrair clientes e fortalecer a imagem do negócio. 

Quem já participou sabe bem disso. “Participar do Brasil Sabor tem sido uma experiência muito rica, tanto pela visibilidade quanto pela conexão com o público. A cada edição, notamos um aumento significativo no número de clientes, inclusive de pessoas que não conheciam nosso restaurante. Além disso, o festival nos desafia a criar pratos com identidade brasileira e valorizar os produtores locais, algo que tem tudo a ver com a filosofia do Brewstone”, afirma Carolina Veras, do Brewstone Pub, localizado em Fortaleza (CE). 

Com apoio da Ambev, o Festival Brasil Sabor segue como referência entre os eventos gastronômicos do país e promete, mais uma vez, ser uma grande celebração dos sabores que fazem do Brasil um dos destinos culinários mais ricos do mundo. 

Serviço: 

Brasil Sabor – A Celebração da Cozinha Brasileira 

15 de maio a 1º de junho 

Inscrições até 24 de abril 

Mais informações: www.brasilsabor.com.br 

Realização: Abrasel 

Patrocínio nacional: Ambev 

STF vai definir se vales alimentação e de transporte e planos de saúde integram base de cálculo da previdência

Na semana passada teve sequência julgamento do STF da ARE 13700843 em que se discute se o auxílio-alimentação faz parte da remuneração dos trabalhadores e, assim, não pode ser excluído da base de cálculo das contribuições previdenciárias, independentemente do tratamento dado à parcela suportada pela empresa, conforme interpretado pela RFB por meio da COSIT 4/2019.

O relator do caso, Ministro André Mendonça, destacou em seu voto que o pedido se relaciona, na verdade, com o valor que é descontado da remuneração do empregado relativamente à sua participação no vale transporte e

vale alimentação.

– Como relatado, a questão discutida diz respeito à definição da base de cálculo da contribuição previdenciária devida pelo empregador, escreveu.

O ministro negou provimento ao agravo regimental, dando razão à RFB contra as empresas. O julgamento está suspenso por pedido de vistas do Ministro Dias Toffoli.

Para a ABAT – Associação Brasileira de Advocacia Tributária, que atua como Amicus Curiae no processo, as empresas correm o risco de terem a carga tributária aumentada, inclusive incorrendo no pagamento das diversas autuações aplicadas pela fiscalização tributária. A entidade estima que o montante envolvido possa atingir ao menos 300 milhões de reais em valores a recolher.

– É mais um típico caso em que a Receita Federal reinterpreta a legislação, após anos de aplicação de benefícios previstos em lei. Pela intenção de arrecadar mais se distorce o espírito do incentivo, monetiza benefício como salário, amplia o peso da folha no caixa e se desbarata jurisprudência do tema, afirma o presidente da ABAT, Halley Henares Neto.

Conheça o relatório do processo aqui

https://digital.stf.jus.br/decisoes-monocraticas/api/public/votos/293182/conteudo.pdf

Acesse o voto do Ministro Mendonça em

https://digital.stf.jus.br/decisoes-monocraticas/api/public/votos/293181/conteudo.pdf
Associados do Sindialimentos aprendem sobre como a Inteligência Artificial pode otimizar os processos das empresas

Palestra sobre o uso da IA aplicada à indústria de alimentos aconteceu durante almoço empresarial

A tecnologia tem revolucionado a indústria de alimentos, permitindo que as empresas tenham ganhos de eficiência, produtividade e inovação. Com o aumento crescente do uso de Inteligência Artificial (IA), a tendência é que esses benefícios sejam ampliados. 

Buscando promover conhecimento sobre as tendências dessa tecnologia para os associados, o Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações Balanceadas do Estado do Ceará (Sindialimentos) realizou, nesta quarta-feira (16/04), mais um Almoço Empresarial, no Coco Bambu Iguatemi. 

Durante o encontro, os convidados assistiram à palestra “Inteligência Artificial Aplicada à Indústria de Alimentos: Como a IA pode otimizar os processos da sua empresa”, proferida pelo diretor executivo da Digital College e referência nacional na formação de profissionais para o mercado digital, Daniel Monteiro.

De acordo com Isaac Bley, presidente do Sindialimentos, o objetivo do Sindicato com o Almoço Empresarial é conectar especialistas e associados e, ao abordar a Inteligência Artificial, mostrar como as empresas podem usar a tecnologia nas operações. “A IA é uma tecnologia muito ampla, cheia de possibilidades, com um potencial de mudar a forma como fazemos negócio, simplificando os processos e trazendo novas oportunidades. Acredito que temos que estar atentos a isso”, afirmou.

Na apresentação, mostrando casos de sucesso no mundo da tecnologia,  Daniel Medeiros abordou a transformação digital; inovação e os impactos nos mercados; e a Inteligência Artificial Generativa, ferramenta que cria novos conteúdos a partir da inserção de dados que “treinam” a IA. “Usar a Inteligência Artificial dentro dos negócios e realizar grandes transformações, inclusive com novas propostas de valor é, sem dúvidas, um grande diferencial para os negócios do Sindialimentos, que se antecipa a esse movimento, que é mundial”, explicou.

Presente no almoço, o CEO da Biotrends, Alysson Angelim, afirmou que é imprescindível aderir ao uso de Inteligência Artificial. “A IA é uma ferramenta que você tem que inserir no seu negócio e aprender a trabalhar com ela. Por mais que ela não mude a tecnologia radicalmente, temos que estar no perfil da vanguarda do que está acontecendo mundialmente”, explicou.

Ainda no encontro, foi apresentado o resumo das ações do Sindialimentos durante os meses de fevereiro e março e as atividades que serão realizadas ainda neste mês de abril e em maio. Além disso, Isaac Bley e André Siqueira, diretor financeiro do Sindicato, expuseram os temas de consultoria a serem escolhidos pelos associados para serem ofertados futuramente.

A Sagração da Primavera: Exibição inédita no programa Sons da Casa, na TV Diário

A Casa de Vovó Dedé e a Universidade Estadual do Ceará (UECE) uniram-se para levar ao grande público uma experiência musical surpreendente: a exibição especial da obra A Sagração da Primavera, de Igor Stravinsky, interpretada pela Banda Sinfônica da UECE (BS-UECE), sob regência do maestro Márcio Spartaco Nigri Landi, no programa Sons da Casa, em uma edição inédita. A apresentação, que encerrou, em novembro de 2024, a terceira edição do Festival Internacional de Música Instrumental Mansueto Barbosa do Ceará (FIMI), que tem a curadoria e direção geral de Ewelter Rocha, terá exibição especial no Programa Sons da Casa, na TV DIÁRIO de Fortaleza, neste sábado, 19 de abril, às 22h, proporcionando ao público de todo o estado e de outras regiões do país o acesso a esse espetáculo grandioso.

O programa Sons da Casa é uma iniciativa da Casa de Vovó Dedé, em parceria com a TV Diário de Fortaleza, emissora do Sistema Verdes Mares de Comunicação, que alcança todo o estado em canal aberto e diversas regiões do país via antenas parabólicas e operadoras de TV fechada. Produzido pelo Núcleo de Produção de RTVCA e pela TVDD da Casa de Vovó Dedé, o programa leva ao público shows e apresentações musicais promovidos pela instituição, enquanto a TV Diário exibe semanalmente sua programação em horário nobre.

A Sagração da Primavera representa um marco na música ocidental e será executada a partir de transcrição inédita para banda sinfônica, fruto do trabalho do Curso de Música da UECE, através do Laboratório Banda Sinfônica (LBS), resultado de intensa pesquisa e de um desafiador processo de produção e execução.

A exibição no Sons da Casa fortalece a missão do FIMI de ampliar o acesso à formação musical, impulsionando o mercado e proporcionando uma imersão em um dos mais impactantes espetáculos da história da música. Além da transmissão televisiva, o conteúdo também estará disponível no canal da TVDD no YouTube, garantindo maior alcance e acessibilidade ao público.

Sobre A Sagração da Primavera de Igor Stravinsky

Igor Stravinsky descreveu, em sua autobiografia, o momento em que a inspiração para A Sagração da Primavera surgiu: “enquanto finalizava O Pássaro de Fogo em São Petersburgo, tive uma visão inesperada de um rito pagão, onde anciãos observavam uma jovem dançar até a morte como sacrifício ao deus da primavera”. Junto ao pintor Nicholas Roerich, responsável por cenários e figurinos e conhecedor da cultura russa pré-histórica, Stravinsky criou um cenário autêntico e profundamente simbólico.

Para Ewelter Rocha, curador do FIMI e diretor artístico da Casa de Vovó Dedé, A Sagração da Primavera estabeleceu novas diretrizes para a música do século XX ao abordar temas como identidade cultural, novas abordagens rítmicas e harmônicas, e ao substituir narrativas convencionais por uma abstração poderosa. Exibir essa obra ao grande público da TV Diário é uma oportunidade única de democratizar o acesso a um dos marcos da música erudita, ampliando seu alcance e inspirando novas gerações de músicos e apreciadores da arte. “Sua influência é tão marcante que poucos compositores conseguiram evitar enfrentar os desafios que essa obra impôs”, afirma.

A estreia de A Sagração da Primavera no Ceará foi um marco de ousadia e inovação, refletindo a força da parceria entre a Casa de Vovó Dedé e a UECE. Esta união possibilitou um feito extraordinário, que demandou intenso empenho e dedicação de músicos, maestro e toda a equipe envolvida. Com 72 músicos em cena, a apresentação foi um testemunho da excelência artística e do compromisso de todos em trazer ao público cearense uma experiência musical inédita e transformadora.

O concerto A Sagração da Primavera, que marcou o encerramento da terceira edição do Festival Internacional de Música Instrumental Mansueto Barbosa do Ceará (FIMI), foi apoiado pela Lei de Incentivo à Cultura do Ministério da Cultura, Lei Rouanet, e patrocinado pelas empresas Grupo Edson Queiroz; Vestas; Cosampa; Rei; Freitas; Varejão; Haco; CIE Durametal; Termaco; Tubo Técnico. Contou ainda com a parceria da BG Soluções Sociais, Fix Turismo e VSM Comunicação. Realização da Universidade Estadual do Ceará, da Casa de Vovó Dedé e do Ministério da Cultura.

O quê: Exibição dos Concertos Sinfônicos A Sagração da Primavera de Igor Stravinsky, na TV DIÁRIO DE FORTALEZA.

Quando: Dia 19 de abril de 2025

Horário: 22 horas

Local: Programa Sons da Casa na TV DIÁRIO de Fortaleza

Unifametro e Crio firmam parceria para atendimento odontológico a pacientes em tratamento contra o câncer

Exodontias, tratamento periodontal e restaurações são alguns dos procedimentos oferecidos para os pacientes

O Centro Universitário Fametro (Unifametro) firmou uma parceria com o Centro Regional Integrado de Oncologia (Crio) para oferecer atendimento odontológico a adultos e idosos em tratamento contra o câncer. A iniciativa visa preparar os pacientes, especialmente aqueles com câncer de cabeça e pescoço, para o início da radioterapia, reduzindo riscos bucais que possam comprometer a eficácia do tratamento e a qualidade de vida dessas pessoas.

De acordo com a professora do curso de odontologia da Unifametro, Aline Benevides, os atendimentos são realizados ao longo de todo o ano, com exceção dos meses de férias acadêmicas (dezembro, janeiro e julho). Em média, 18 pacientes foram atendidos por semestre ao longo da parceria. Em 2023, o número de atendimentos chegou a 32 por semestre. Em 2024, foram registrados 23 atendimentos por semestre até o momento.

Aline explica que, inicialmente, os pacientes são encaminhados pelo Crio à clínica odontológica da Unifametro antes do início da radioterapia. O protocolo começa com a realização de uma radiografia panorâmica da mandíbula, que permite uma avaliação geral da saúde bucal e a identificação de possíveis focos de infecção.

“Nosso objetivo é garantir que esses pacientes estejam com a saúde bucal em condições ideais durante o processo radioterápico. Realizamos procedimentos como exodontias, tratamento periodontal e restaurações quando necessário”, disse. Além dos procedimentos clínicos, segundo o coordenador, a equipe também fornece orientações detalhadas sobre os cuidados bucais durante e após o tratamento oncológico, com o intuito de prevenir complicações como mucosites, infecções oportunistas e osteorradionecrose.

“É fundamental que o paciente saiba como cuidar da boca durante todo o tratamento. A prevenção reduz muito o risco de complicações graves. E nossa equipe permanece à disposição para o acompanhamento odontológico após o fim da radioterapia”, reforça Aline Benevides.

A parceria entre Unifametro e Crio reforça a importância da integração entre diferentes especialidades da saúde no cuidado integral ao paciente oncológico. Além de beneficiar diretamente os pacientes, a iniciativa também contribui para a formação dos estudantes de Odontologia da Unifametro, que atuam sob supervisão em situações reais de cuidado e humanização do atendimento.

Sobre a Unifametro

A Unifametro, fundada em 2002 por educadores experientes, é uma das principais instituições de ensino superior no Ceará, com campi em Fortaleza e unidades em Maracanaú, Cascavel e Caucaia. Reconhecida pela qualidade acadêmica, a universidade se destaca pela formação de profissionais qualificados, oferecendo cursos de graduação e pós-graduação que enfatizam a base científica, tecnológica e a responsabilidade social.

Com mais de 20 anos de história e mais de 30 cursos ofertados, a Unifametro tem se consolidado como referência no Estado, sendo valorizada por alunos e pelo mercado de trabalho. Seu corpo docente é altamente qualificado, composto por mestres e doutores, e a instituição busca sempre incentivar a participação ativa dos estudantes em ensino, pesquisa e extensão, preparando-os para os desafios profissionais e para o exercício da cidadania. 

Cuidados com o pão de coco: especialista alerta para riscos de contaminação por fungos durante a Semana Santa

Alta demanda no período exige atenção redobrada à qualidade e conservação do produto, especialmente nas versões embaladas

O consumo de pão de coco, iguaria tradicional na Semana Santa, tende a crescer no Ceará nos próximos dias. Segundo dados do setor, a expectativa é de um aumento de até 10% nas vendas, impulsionado pelo simbolismo do alimento na partilha da Santa Ceia e pela popularidade entre os consumidores locais. Outro item típico da época, a colomba pascal, também costuma ganhar espaço nas padarias e supermercados.

Com a alta na produção e comercialização, cresce também a necessidade de atenção à segurança dos alimentos, especialmente no caso dos produtos embalados. Por apresentarem maior umidade, os pães de coco criam condições propícias para o desenvolvimento de fungos. É por isso que, na indústria de panificação, o uso de conservantes e antimofos confiáveis é essencial para garantir não apenas a durabilidade, mas também a integridade do alimento até o momento do consumo.

“Um pão sem conservante adequado pode começar a apresentar mofo em cerca de três dias, dependendo da temperatura, das condições higiênico-sanitárias e da umidade do ambiente. Por isso, é fundamental utilizar soluções eficazes e seguras para evitar contaminações”, afirma Adryanne Queiroga, engenheira de alimentos da Rigel do Brasil, empresa cearense especializada em soluções antifúngicas para panificação.

Todas as etapas

Segundo a especialista, existem conservantes de superfície à base de sais orgânicos que não comprometem o sabor, a maciez ou o valor nutricional dos pães de coco. “Eles garantem que o alimento chegue ao consumidor com qualidade, além de reduzir perdas nas etapas de transporte, armazenamento e exposição nas prateleiras”, explica.

A engenheira de alimentos reforça ainda que os conservantes industriais, quando utilizados corretamente e aprovados por órgãos reguladores, são aliados da saúde pública. “A segurança dos alimentos deve estar sempre em primeiro lugar. Em um período como a Semana Santa, em que a produção é intensificada, esse cuidado se torna ainda mais necessário”, finaliza Adryanne Queiroga.

Tribunal reconhece trabalho doméstico de mães solo como critério para pensão alimentícia

A Justiça brasileira proferiu recentemente uma decisão que pode impactar positivamente milhares de mães solo em todo o país. Em julgamento de recurso, o tribunal reconheceu que o trabalho doméstico e de cuidado realizado por uma mãe que cria os filhos sozinha deve ser considerado no cálculo da pensão alimentícia. A decisão foi do Tribunal de Justiça do Paraná (TJ-PR).

“A decisão representa um avanço no reconhecimento do valor do trabalho invisível exercido por mães solo, muitas vezes não remunerado, mas essencial para o bem-estar dos filhos”, explica Carolina Barreto, advogada especialista em Direito de Família.

O caso envolveu uma mulher que vive com dois filhos menores e atua como autônoma, com rendimento mensal equivalente a um salário mínimo. A decisão anterior havia fixado a pensão em 50% do salário mínimo, quantia considerada insuficiente para cobrir as necessidades das crianças. A mãe recorreu da decisão, argumentando que sua dedicação exclusiva à casa e aos filhos limitava sua inserção no mercado de trabalho.

Ao analisar o recurso, o desembargador responsável destacou que atividades como preparar refeições, cuidar da casa e acompanhar a educação dos filhos demandam tempo, energia e comprometimento — fatores que impactam diretamente na capacidade da mãe de buscar outras fontes de renda. Com base nessa análise, o tribunal determinou o aumento do valor da pensão.

“A decisão abre precedente para que outras mulheres em situação semelhante possam reivindicar uma pensão mais justa, levando em consideração não apenas os ganhos financeiros, mas também o esforço integral dedicado à criação dos filhos”, conclui Carolina Barreto, advogada especialista em Direito de Família.

Via Sul Shopping prepara programação especial de Semana Santa e Páscoa para toda a família

O Via Sul Shopping entra no clima da Semana Santa e da Páscoa com uma programação especial para entreter e encantar os clientes neste fim de semana.

No sábado (19), a animação está garantida com o projeto Seu Talento no Via, que traz a irreverência e o ritmo contagiante da banda Amigos da Farra. A apresentação acontece a partir das 19h, na praça de alimentação, e promete embalar a noite em um verdadeiro show de alegria e descontração.

Já no domingo de Páscoa (20), o Via Sul oferece uma atração voltada para o público infantil. A partir das 17h, a criançada poderá se divertir com um teatro infantil temático, também na praça de alimentação, com muita fantasia e interação.

Com entrada gratuita, as atrações reforçam o compromisso do shopping em proporcionar momentos de lazer e diversão para toda a família durante o feriado.

Serviço: Programação do fim de semana – Via Sul Shopping
Praça de Alimentação – Via Sul Shopping
Seu Talento no Via com Amigos da Farra – Sábado (19), às 19h
Teatro Infantil de Páscoa – Domingo (20), às 17h
Entrada gratuita
@viasulshopping