Ceia de Natal: saiba porque alguns alimentos podem fazer mal ao pet

Não só no Brasil, mas em muitas partes do mundo, no momento da Ceia de Natal, as mesas das famílias são fartas e diversificadas em pratos e sabores. Entretanto, essa é uma ocasião em que os tutores devem ficar atentos ao que é oferecido aos animais de estimação. Conforme aponta o Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), mais de 30% das emergências veterinárias no Brasil são causadas por intoxicação alimentar em cães e gatos.  

A veterinária da Pet de TODOS, Nathali Braz Vieira dos Santos (CRMV 60757), reforça que alguns alimentos podem causar prejuízos na saúde dos pets. “Muitos componentes da mesa brasileira são extremamente perigosos para a saúde dos animais. Nem sempre o que está no nosso prato deve estar no deles”, explica. Ela salienta que acostumar o bichinho, principalmente cachorros, com restos de comida dos tutores é um hábito prejudicial a longo prazo. “Ele pode desenvolver problemas no pâncreas, intestino, anemias, fora a obesidade, que compromete sua locomoção”, explica.

Chocolates

Dentre os clássicos da Ceia de Natal, existem aqueles que devem estar longe do alcance dos bichinhos. Como já apresentado, o chocolate encontrado em chocotones e sobremesas é letal para gatos e cães. “A cafeína e a teobromina são substâncias intoxicantes pela dificuldade dos pets de metabolizá-las. Quando ingeridas, causam vômitos, diarréias, febre, convulsões e hemorragias, levando à morte do animal”, enfatiza.

Temperos e condimentos

O par mais famoso da cozinha brasileira, o alho e a cebola, é muito apetitoso para as pessoas, entretanto, é perigoso para cães e gatos. De acordo com a veterinária da Pet de TODOS, o N-propil dissulfeto contido nesses alimentos é tóxico, resulta em vômitos, anemia, sangue na urina, fraqueza, respiração ofegante e frequência cardíaca elevada. 

Nesse sentido, é essencial não oferecer as carnes assadas ou qualquer outro prato condimentado e temperado.

Frituras e alimentos gordurosos

Outro tipo de alimento para ficar de olho são as frituras. O excesso de gordura existente no preparo, como rabanadas ou em carnes, por exemplo, pode causar revezes ao organismo dos pets, também gerando problemas digestivos e no pâncreas, além de obesidade no animal.

Laticínios

Os laticínios são comumente oferecidos aos gatos. Entretanto, o alerta para esse tipo de prática se dá por conta da intolerância à lactose conforme o animal, tanto felinos ou cães, envelhece. “Ao longo da vida, o animal produz cada vez menos a lactase, enzima que digere a lactose”, detalha Nathali.

Ossos de frangos, carnes e peixes

Esses alimentos, que costumam sobrar após a ceia, são ofertados aos animais, mas não deviam. Além de obstruir a garganta e sufocá-los, conforme os pets mastigam o osso, ele pode estilhaçar, cortando os intestinos e quebrando os dentes.

Frutas

Algumas frutas devem estar longe do cardápio dos bichinhos. Uvas e uvas passas, por exemplo, são extremamente tóxicas aos cães, causando vômito, diarreia e dor abdominal. Por sua vez, o abacate contém persina, uma substância tóxica para cachorros e gatos. Seu excesso de gordura também pode levar à inflamação no pâncreas.

Alimentos adequados

Para os pets a alimentação deve ser adequada em nutrientes específicos para seu organismo. Assim, as rações oferecem esses componentes e podem ser compradas de acordo com a fase do animal (filhotes ou adultos). “Caso o tutor queira dar um ‘mimo’, existem muitos petiscos próprios no mercado, seja em forma de biscoito ou pastosos. O cuidado que se deve ter é escolher aqueles com menos sódio”, frisa a veterinária.

Já em relação aos alimentos, existem aqueles que os bichinhos podem comer. As carnes podem ser oferecidas cruas ou cozidas, porém, sem tempero algum. Os legumes, como inhame, vagem, brócolis, cenoura, batata, e ovos também devem ser cozidos sem tempero. “É importante destacar que a alimentação deve ser balanceada, evitando excessos, mas também nutrindo o animal e contribuindo para sua saúde integralmente”, finaliza Nathali. 

Projeções para o mercado de franquias em 2025: Oportunidades e transformações em curso

Por Paulo Zahr, fundador da OdontoCompany

O setor de franquias se prepara para um 2025 repleto de oportunidades, marcado pela inovação, digitalização e maior foco em sustentabilidade. Com o fortalecimento da economia e mudanças no comportamento do consumidor, o mercado promete crescer, especialmente em segmentos como alimentação, saúde, beleza, serviços e educação.

O modelo de franquias continuará atraente para investidores e empreendedores, especialmente por oferecer segurança e suporte operacional, fundamentais em um cenário competitivo e dinâmico. 

Entre as principais tendências, destaca-se a digitalização do setor. Franquias que integram canais on-line e off-line, investindo em e-commerce e tecnologias que melhoram a experiência do cliente, terão uma vantagem competitiva. Além disso, a busca por práticas sustentáveis e socialmente responsáveis está transformando a expectativa do consumidor, exigindo que as marcas se adaptem e passem a inovar com maior frequência. 

A saúde e o bem-estar também continuarão em alta. Franquias nos segmentos de serviços odontológicos, estética, esportes e alimentação saudável são favorecidas pela crescente preocupação dos consumidores com qualidade de vida e autoestima. 

Outra mudança importante é a popularização das franquias de baixo investimento e modelos home-based, que democratizam o acesso ao empreendedorismo. Esses formatos permitem que novos perfis de empreendedores ingressem no mercado.

Além do crescimento no mercado doméstico, marcas brasileiras estão ganhando espaço internacionalmente. A tendência é de que 2025 será um ano de consolidação da presença de franquias nacionais em novos mercados, fortalecendo o papel do Brasil como referência global no setor. 

Para aqueles que buscam uma oportunidade de negócio segura e com suporte estruturado, o mercado de franquias em 2025 oferece um cenário animador. Inovação, coragem e visão estratégica serão os diferenciais para transformar desafios em conquistas. 

O futuro pertence a quem está preparado para crescer junto com o mercado. O ano de 2025 será marcado por grandes oportunidades para quem está disposto a inovar. Empreendedores com coragem, determinação e visão devem aproveitar o potencial transformador do mercado de franquias e a construir um novo capítulo de sucesso.

Atlântico amplia recursos e prazo para projetos de inovação como Unidade Embrapii 

Com seis projetos já contratados por clientes, Unidade de Manufatura Inteligente terá mais de R$ 50 milhões para investir, no prazo de seis anos

Credenciado com a missão de apoiar as indústrias em seu processo de transformação digital, o Instituto Atlântico acaba de ter seu acordo de cooperação com a Embrapii ampliado, tanto no escopo como também no prazo e nos recursos para investimentos em projetos de inovação industrial. Em pouco mais de um ano de atuação como Unidade Embrapii de Manufatura Inteligente, o Atlântico teve seis projetos contratados por clientes – dois deles já concluídos – e acumulou vários resultados positivos, o que levou à renovação do acordo e expansão de suas atividades.

O aditivo ao acordo com a Embrapii amplia o prazo de cooperação de três para seis anos e aumenta o valor destinado a investimentos, originalmente de R$ 6 milhões, para mais de R$ 50 milhões. Além disso, como Unidade Embrapii, o Atlântico passa a integrar a modalidade multicarteira, que permite a execução de projetos também dos programas do BNDES e MOVER (antigo Rota 2030), de apoio ao setor automotivo – o instituto já desenvolve projetos por meio de contratos de gestão e do Sebrae.

“As perspectivas são excelentes e, com esse aumento expressivo nos recursos para investimento, poderemos atender um número maior de indústrias interessadas em utilizar tecnologias avançadas, como Inteligência Artificial (IA) e Internet das Coisas (IoT), para evoluir em direção ao conceito de Indústria 4.0”, afirma Luiz Alves, coordenador da Unidade Embrapii e diretor de Inovação e Novos Negócios do Atlântico. “Ao mesmo tempo, o instituto reforça sua missão de contribuir para a inovação e o desenvolvimento científico, tecnológico e econômico do país, dividindo o risco da inovação com as empresas”, acrescenta.

O Atlântico foi credenciado Unidade Embrapii de Manufatura Inteligente em junho de 2023 e, no primeiro ano, teve sua atuação marcada por um conjunto de ações coordenadas envolvendo todas as áreas da instituição, que culminaram nas metas e resultados alcançados. Seu primeiro projeto foi contratado pela Siderúrgica Norte Brasil – SINOBRAS, produtora de aços longos que faz parte do Grupo Aço Cearense. Com oito meses de duração, o projeto foi concluído com sucesso, em junho, proporcionando à empresa ganhos de produtividade e redução de custos em matéria-prima. Para isso, foram empregadas tecnologias de IA e IoT no processo de produção do fio de aço CA60 – especificamente na medição e ajuste do produto.

O segundo projeto foi contratado pela startup GreenAnt, que atua no setor de energia elétrica. Com duração de dez meses, o projeto – também já concluído – teve como foco o desenvolvimento de uma plataforma unificada para gestão de recursos de energia distribuídos em consumidores industriais, suportando o controle automático e a gestão de microgrids.

Os outros quatro projetos da Unidade Embrapii Atlântico, ainda em desenvolvimento, foram contratados pelas empresas M.Dias Branco, MPT Cable e pela startup Vem Quitar, que nasceu no programa de aceleração da instituição – o PRAIA. “Com a ampliação do escopo da nossa cooperação com a Embrapii, ampliamos também as oportunidades de fomento à inovação para a indústria e o setor elétrico, que são os principais mercados atendidos pelo Atlântico”, conclui Luiz Alves.

Kroma Energia doa brinquedos para o Natal das crianças em Jaguaruana e região

A doação faz parte da estratégia da comercializadora em contribuir e se aproximar da comunidade no entorno do Complexo Arapuá

A Kroma Energia, reforçando seu compromisso social com as comunidades próximas ao Vale do Jaguaribe, realizou, na última quarta-feira,11, a doação de 300 brinquedos para a celebração do Natal das crianças organizado pela Prefeitura Municipal de Jaguaruana. A entrega foi realizada nas comunidades de Serra Dantas, Bela Vista, Açude do Coelho e Cabeço Branco. Além disso, na terça-feira, 10, a empresa doou 150kg de alimentos e 140 brinquedos para a Fundação Onça Preta, instituição sem fins lucrativos.

As iniciativas integram a estratégia da empresa em contribuir para o desenvolvimento da região onde será construído o Complexo Arapuá, planta solar com 250 MWp de capacidade instalada. Desde o início de seus investimentos, a Kroma Energia tem mantido um relacionamento próximo com os moradores de Jaguaruana e localidades adjacentes.

Em outubro, a empresa iniciou a adequação do terreno para a construção do complexo. Em paralelo, os moradores participaram de uma reunião com a equipe da Kroma, durante a qual foi apresentado o plano de ação da obra, que tem previsão de iniciar suas operações comerciais no primeiro trimestre de 2026.

Com expectativa de gerar entre 800 a 1.000 empregos diretos e indiretos, a empresa, em parceria com o Sistema Nacional de Emprego (Sine) e o Instituto de Desenvolvimento do Trabalho (IDT), promoveu um atendimento para o cadastro e recebimento de currículos de moradores locais. A iniciativa teve como objetivo selecionar profissionais para vagas de trabalho na construção do Complexo, resultando no registro de 740 currículos.

Complexo Arapuá

O Complexo Solar Arapuá é o mais novo empreendimento da comercializadora de energia no estado do Ceará. O investimento com capacidade instalada de 250 MWp e localizado no Vale do Jaguaribe, no município de Jaguaruana, terá uma área de 404 hectares, o que equivale a 488 campos de futebol. O conjunto de usinas terá uma produção anual de cerca de 537 GWh, energia suficiente para abastecer mais de 290 mil residências. 

Fundação Onça Preta

A Fundação Onça Preta é uma entidade sem fins lucrativos que tem por objetivo possibilitar o acesso aos direitos básicos de crianças, jovens e adultos, por meio do incentivo e do fomento da elevação do nível de consciência e a qualidade de vida da comunidade. A Fundação desenvolve atividades socioeducativas e culturais desenvolvidas em parceria com o poder público e privado, numa ação de cooperação e solidariedade.

Beira-Mar recebe a última Grande Feira de Empreendedorismo

Encerrando um ciclo que já beneficiou cerca de 82 mil empreendedores na Capital, a Prefeitura de Fortaleza e o Sebrae Ceará iniciaram, na última quinta-feira, 12, a última Grande Feira de Empreendedorismo, na Avenida Beira-Mar, que segue até domingo, 15. O evento reúne expositores de vários segmentos como culinária, artesanato, moda, maquiagem, entre outros. O momento marca o encerramento do programa Fortaleza Capacita, que completou três anos e é encabeçado pela Secretaria Municipal do Desenvolvimento Econômico (SDE). 

Conforme Rodrigo Nogueira, titular da SDE, a Feira contará com mais de 300 expositores na Beira-Mar. “Encerramos esse programa que impactou mais de 80 mil pessoas, então é muito importante que a população venha prestigiar esses expositores”, disse, acrescentando que o projeto contribuiu para o crescimento financeiro e profissional de vários empreendedores locais. “Esse projeto marcou a vida de muita gente, alterou a realidade de vários empreendedores e, por consequência, mudou a vida da cidade. Inclusive, aqui na Beira-Mar, inúmeros permissionários e ambulantes que atuam aqui há mais de 30 anos, agora possuem capacitação, coisa que antes eles alegaram nunca ter tido a oportunidade”, concluiu. 

Pedro Silva, articulador do Sebrae, enfatiza que o programa foi exitoso do início ao fim e cumpriu o objetivo da parceria: alcançar e impactar a vida de empreendedores ou de pessoas que buscavam empreender em diferentes bairros de Fortaleza. “Nós, por meio do Fortaleza Capacita, levamos muito conhecimento para o microempreendedor que buscava melhorar sua performance. Nós capacitamos, orientamos e estimulamos o crescimento do conhecimento sobre gestão empresarial. A feira é o momento para que eles possam pôr em prática tudo o que aprenderam até aqui e é mais um estímulo para que eles tenham visibilidade e reconhecimento”, destacou. 

Quando se trata de criatividade, Germana Dias se destaca. Com a ajuda de seu pai de criação, Nivaldo Sampaio, eles começaram a produzir bonecos baseado no jogo “Minecraft” e o projeto da dupla já está há dois anos fazendo sucesso por onde passa. Nivaldo explica que a história começou com um pedido de presente de Benjamin, filho de Germana. “Ele me pediu um boneco do Minecraft e quando fui olhar o preço, notei que era muito caro. Eu acabei comprando um boneco parecido, mas falsificado e ele quebrou cinco minutos depois. Então eu pensei, e se eu fizer um molde desses? E foi aí que mergulhei nesse mundo e fui empurrado”, brincou. 

Mesmo não tendo proximidade nenhuma com artesanato, o empresário começou a estudar o molde característico do boneco e passou a conhecer os personagens que compõem o jogo. Quando Nivaldo começou a esculpir a madeira, notou que tinha pouca habilidade para pintar e foi quando Germana começou a trabalhar no projeto e se aproximar da pintura. “Antes a Germana procurava trabalhos formais de recepcionista ou atendente e de repente, se descobriu na pintura”, sorriu Nivaldo, falando orgulhoso que os bonecos já foram até para o exterior. 

“O nosso projeto também tem o objetivo de tirar as crianças das telas e estimular elas a brincarem com o personagem que elas quiserem, por isso nós personalizamos o boneco de acordo com o personagem que a criança quer”, explicou Germana, mostrando a diversidade de personagens. Do homem-aranha até o padre Padre Cícero, muitas personalidades ganharam forma nas mãos dos artesãos, que seguem na feira até domingo. 

Jackson Sampaio quando mais novo procurava pregos e restos de ferro para, improvisadamente, produzir suas próprias miniaturas de motos. “Em 2015 eu juntava peças para fazer minhas próprias motos, mas foi a partir de 2022 que eu comecei a produzir profissionalmente. Então procurei a SDE para fazer capacitações sobre precificação, vendas e foi quando começamos a vender nosso trabalho. O plural se deve a parceria se deve a parceria com a sua esposa, Thelma, que o acompanha nas feiras e ajuda a captar novos clientes. “Eu fabrico e ela vai nas feiras vender”, explicou. “As feiras são a base das nossas vendas, foi onde iniciamos no mercado. Todos os nossos clientes e nossa renda são tiradas da feira”, detalhou Thelma. 

De motos até um coração de carburador, a criatividade rola solta nas peças do artesão, que também prega o consumo sustentável. “Tem muita gente que não sabe a importância do meio ambiente então as peças recicláveis servem para mostrar isso. Eu pego tudo na reciclagem e transformo em arte”. 

O quão longe uma venda de bananas chips pode levar uma pessoa? Rachel de Oliveira é a prova viva de que pode ir muito mais do que se espera. Em 2019, a empreendedora seguia um trabalho formal, mas durante os intervalos começou a vender snacks de bananas chips para gerar uma renda extra. “Desde 2015 eu tinha um sonho de ter meu próprio negócio e fui levando até 2019, quando comecei a vender bananas chips no intervalo. Quando eu decidi formalizar esse trabalho, saí do meu antigo emprego, mas veio a pandemia e não foi um período muito bom”, contou. “Depois da pandemia, eu não consegui arrumar nenhum outro emprego. Com o apoio do meu marido fomos fazendo as chips aos poucos”, disse enquanto divulgava amostras do produto para degustação. 

Hoje, Rachel vende diversos sabores de chips, como banana, batata doce e batata. A empreendedora se orgulha por nunca ter desistido da ideia. “Se hoje eu comprei minha casa própria e um outro terreno foi graças a esse trabalho. Eu tenho muito orgulho disso”, falou sorridente. Ela também acredita que as chips ajudam a oferecer uma opção mais saudável no dia a dia. Os snacks, de acordo com Rachel, também atingem as mães atípicas, que assim como ela, buscam alternativas diferentes para introduzir alimentos novos na rotina dos filhos. “Eu sou mãe atípica, meu filho é autista, então ele tem seletividade alimentar. E muitas mães vem falar comigo dizendo ‘meu filho nunca comia batata doce e agora está comendo’, então isso é muito satisfatório”, concluiu. 

Programa Fortaleza Capacita

Lançado em 2021, o Programa Fortaleza Capacita é uma iniciativa pioneira que visa fortalecer o empreendedorismo local. Através de uma série de ações, como 20 seminários, 20 feiras setoriais e consultorias, o programa oferece ferramentas e conhecimentos para que os pequenos negócios possam se desenvolver e crescer.

Shopping Jóquei oferece programação infantil e Natal especial para pets neste fim de semana

O Shopping Jóquei preparou um fim de semana cheio de atividades para toda a família, com destaque para momentos dedicados às crianças e uma ação especial para os apaixonados por pets. A programação promete diversão e solidariedade em clima natalino.

No sábado, 14, a programação infantil no Palco do Quintal do Jóquei continua, garantindo momentos de alegria para os pequenos. Das 17h às 19h, o público poderá resgatar pipoca gratuita pelo aplicativo do shopping. Já das 18h às 19h, as crianças poderão participar de atividades recreativas preparadas especialmente para elas. A ação se repetirá no dia 21 de dezembro.

No domingo, 15, o clima natalino ganha um toque especial com o Natal Encãotado no Jóquei. É a oportunidade perfeita para registrar momentos com seu “AUmigo” ao lado do Papai Noel. Além disso, quem contribuir com 2kg de alimentos não perecíveis para o projeto Natal Sem Fome receberá uma polaroid exclusiva como lembrança. Para resgatar a foto, é necessário realizar a inscrição por meio do aplicativo do shopping.  

Com atrações que misturam diversão, solidariedade e inclusão, o Shopping Jóquei segue proporcionando experiências memoráveis para toda a família.

Serviço:
Shopping Jóquei
Endereço: Av. Lineu Machado, 419 – Jóquei Clube, Fortaleza – CE

• Programação Infantil no Palco do Quintal do Jóquei:
  • Sábado (14), das 17h às 19h, com resgate de pipoca pelo app e recreação infantil das 18h às 19h.
• 
  Natal Encãotado no Jóquei: Domingo (15).
  • Traga seu pet para tirar fotos com o Papai Noel e colabore com 2kg de alimentos não perecíveis para receber uma polaroid especial.

Faec lança PEC Nordeste 2025

O evento contará com mais de 600 empresas participantes, distribuídas em cerca de 1.300 estandes de exposição

A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec) realizou, nesta sexta-feira, 13, no Centro de Eventos o lançamento oficial do PEC Nordeste 2025, que acontecerá nos dias 5, 6 e 7 de junho de 2025, no Centro de Eventos do Ceará. Na ocasião, o presidente da Faec, Amílcar Silveira apresentou a nova identidade visual do evento, os novos espaços, além da quantidade de estandes comercializados e empresas participantes.

“Em 2025, vamos fazer o maior PEC Nordeste da história. E teremos duas novidades: a Feira dos Municípios, que nós estamos resgatando, e o maior concurso leiteiro do Brasil, com mais de 100 vacas. É um evento que mostra a pujança do agronegócio cearense.  Vamos mostrar, mais uma vez, que o agronegócio faz, hoje, o maior evento do Ceará”, disse Amílcar Silveira.

O PEC Nordeste 2025 ocupará uma área de 32 mil metros quadrados, ocupando todos os pavilhões do Centro de Eventos do Ceará, incluindo uma parte do subsolo, onde será realizado o concurso leiteiro, e parte das docas do equipamento.

A expectativa é de que sejam 600 empresas e instituições participantes, ocupando cerca de 1.300 estandes de exposição. E o público estimado para os três dias de evento é de 70 mil pessoas.

Entre os espaços especiais estão, o Mundo Somoscoop, ExpoCamarão, Feira dos Municípios e Concurso Leiteiro. Estes dois últimos espaços fazem suas estreias na edição de 2025. O Concurso Leiteiro contará com mais de 100 vacas, que irão produzir cerca de 4 mil litros de leite por dia. 

O PEC Nordeste 2025 é fruto de uma parceria entre Sistema Faec/Senar e Sebrae Ceará.

*Decisão bilionária no TJ-RJ é adiada para hoje*

O Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro adiou para hoje, às 13h, a decisão sobre uma ação que pode impactar os cofres públicos em R$ 4 bilhões. O caso envolve a falência de empresas estrangeiras do grupo holandês Paragon, que prestaram serviços à Petrobras.

Na sessão desta quarta-feira (11), o relator Fernando Cerqueira Chagas, da 20ª Câmara de Direito Privado, pediu vista após as sustentações orais dos advogados Rodrigo Fux, representando a Paragon Offshore Netherlands, e João Carlos Salles, sócio da Nelson Wilians Advogados, que atua pela Massa Falida da Paragon Offshore do Brasil. 

O resultado foi agendado para o início da tarde de quinta-feira.

O grupo Paragon atuou no Brasil como fornecedora de sondas e serviços de prospecção de petróleo e gás para a Petrobras. Após declarar autofalência, a empresa entrou com uma ação indenizatória contra a estatal, alegando irregularidades em contratos firmados com a companhia.

Decisões judiciais já condenaram a Petrobras no caso, com o valor da disputa estimado em R$ 4 bilhões. No entanto, os credores da Massa Falida da Paragon Offshore do Brasil buscam evitar que esse montante seja enviado para uma empresa do grupo sediada nas Ilhas Cayman, defendendo que os recursos permaneçam no país para atender credores nacionais.

A Petrobras tem enfrentado uma série de condenações trabalhistas associadas à inadimplência do grupo Paragon. Para efeito de comparação, o valor pleiteado pela empresa holandesa corresponde a 5% do déficit fiscal projetado para o Brasil no próximo exercício.

O julgamento intensificou os debates sobre soberania econômica e a proteção dos interesses nacionais, atraindo a atenção de juristas, economistas e da sociedade civil.

“Quatro séculos se passaram, e parece que pouco aprendemos. O que presenciamos aqui é um novo capítulo da história de Maurício de Nassau e da Companhia das Índias Ocidentais: o patrimônio nacional sendo, mais uma vez, expurgado para o exterior”, critica o advogado Nelson Wilians, também representante da Massa Falida.

Jantar de Natal no Doc Trattoria & Wine Bar: Uma celebração ao amor e à família

No dia 24 de dezembro, o Doc Trattoria & Wine Bar preparou uma noite encantadora para celebrar a magia do Natal, oferecendo uma experiência única e inesquecível para toda a família. Em um ambiente sofisticado e exclusivo, o espaço se transforma no cenário perfeito para reunir familiares e amigos, brindando ao amor, à união e à alegria natalina. Para tornar a noite ainda mais especial, a apresentação de um Quarteto Instrumental cria a atmosfera ideal para este momento de celebração.

O menù exclusivo da Cena Di Natale, assinado pelo novo Chef da Casa, Gerson Campelo, que tem passagens pelos melhores restaurantes de alta gastronomia em São Paulo, oferece uma experiência única para o Natal, com opções à escolher de entradas, pratos principais e sobremesas que reunem sabores perfeitos para o momento. 

No Jantar de Natal, a equipe de sommeliers estará à disposição para atender os apreciadores da enogastronomia, oferecendo a harmonização ideal para o menu, escolhendo entre os mais de 500 rótulos disponíveis na exclusiva carta de vinhos do DOC.

Entradas:

● Cavolfiore Grigliato: Couve-flor grelhada com mousseline de batatas, alcaparras crocantes e cebola ao vinho tinto.

● Carpaccio di Manzo: Filé mignon ao molho de mostarda Dijon, rúcula e queijo grana.

●Capesante: Vieiras douradas com creme de espinafre, tomate confitado e pesto de manjericão.

●* Insalata di Tacchino*: Salada de peito de peru com castanhas e molho tártaro.

Pratos Principais:

● Raviolini di Pecorino al Tartufo: Massa recheada com queijo pecorino e ricota, ao molho de manteiga de trufas.

●Lasagna di Vitello: Lasanha com ragù de vitela e molho demi-glace.

●Ravioli di Gamberi: Massa recheada com camarões e limão siciliano ao molho pomodoro.

●Grigliata di Mare: Lulas, polvo, camarões e peixe branco grelhados com cuscuz marroquino.

●Maialino Arrosto: Paleta suína ao forno com purê de batatas e farofa de castanhas.

● Entrecot di Manzo: Entrecôte grelhado com molho de gorgonzola e risoto de cogumelos.

Sobremesas:

● Tarte Tatin: Massa folhada com maçã caramelizada e sorvete.

● Tiramisu: Creme de mascarpone, café e chocolate.

● Cremoso di Cioccolato e Nocciola: Mousse de chocolate e avelã italiana com coulis de laranja.

Para esta noite especial, estamos preparando cada detalhe com carinho e delicadeza, pensando nas famílias e na magia que envolve esta data. Queremos oferecer uma experiência única, que permita viver a tradição natalina de forma excepcional. Estamos certos de que será inesquecível para todos”, destacam os sócios-proprietários Luca Lunghi e Lissandro Turatti.

O Doc Trattoria é reconhecido por ter o maior acervo de rótulos de vinho do Estado, com mais de 500 opções, incluindo cerca de 100 exclusivas. Além disso, é o único restaurante italiano no Ceará com equipamento italiano para a produção de massa grano duro fresca, elevando a experiência culinária a um nível de autenticidade e sabor incomparáveis.

Para reservas, entre em contato pelo telefone (85) 98104-8800. As vagas são limitadas, garantindo um momento intimista e exclusivo para aqueles que buscam uma celebração natalina verdadeiramente única.

Serviço: Natal no DOC Trattoria & Wine Bar

Data: 24 de dezembro

Horário: a partir das 19h 

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1173 – Varjota

Reservas limitadas (85)-98104-8800

Instagram: @doctrattoriaewinebar

Site: doctrattoriaewinebar.com.br

Livraria Senac Ceará promove Bazar de Natal com descontos de até 80%

A Livraria Senac Ceará realiza, até o dia 20 de dezembro, mais uma edição do tradicional Bazar de Natal, oferecendo descontos de até 80% em mais de 600 títulos. O evento é uma oportunidade perfeita para quem deseja presentear amigos e familiares com livros de alta qualidade e, ao mesmo tempo, economizar.

Entre os destaques do acervo estão publicações das editoras Senac e Edições Sesc, abrangendo diversas áreas do conhecimento, como arquitetura, artes, comunicação, administração, negócios, gastronomia, turismo, design, moda e desenvolvimento social.

O bazar acontece presencialmente no Senac Aldeota, de segunda a sexta, das 8h às 20h. Quem preferir, pode aproveitar as ofertas no site oficial da Livraria Senac Ceará (www.livrariasenacceara.com.br) ou realizar suas compras de forma prática pelo WhatsApp, no número (85) 99230.9956.

Serviço
Bazar de Natal da Livraria Senac Ceará
Data: Até 20 de dezembro
Horário: Das 8h às 20h
Local: Senac Aldeota ou pelo site www.livrariasenacceara.com.br
Informações e atendimento via WhatsApp: (85) 99230.9956.