Suplementos e produtos proteicos consolidam nutrição esportiva nas prateleiras dos supermercados

Crescimento acelerado do consumo de alimentos funcionais no Ceará reflete mudança de hábitos e amplia a presença desta categoria no varejo alimentar

A busca por um estilo de vida mais ativo e saudável no Ceará tem se refletido nas prateleiras dos supermercados do estado, com uma expansão visível na oferta de produtos “fitness”, como suplementos alimentares, barras proteicas e itens com proteína adicionada. O movimento acompanha uma tendência nacional de crescimento no setor de nutrição esportiva e especialidades alimentares.

Estudos de mercado apontam que supermercados e hipermercados já representam uma das principais vias de distribuição de produtos desta categoria na América do Sul, com cerca de 35% da participação em 2025, sendo o Brasil responsável por mais de 80% desse mercado na região.

Segundo a consultoria Close-Up International, a venda de suplementos em farmácias, canal próximo ao varejo alimentar, cresceu de R$187 milhões em 2021 para R$723 milhões em 2025, quase quatro vezes mais em quatro anos. A alta foi especialmente acentuada nos últimos dois anos, com 49,4% de crescimento de 2023 para 2024 e 66,6% de 2024 para 2025, impulsionada por produtos como creatina, proteínas e barras energéticas, que representaram cerca de 93% das vendas no período mais recente analisado.

No varejo tradicional, redes de supermercados no Ceará têm ampliado seus corredores de produtos funcionais, incluindo itens com maior valor agregado e apelo esportivo, com destaque para pré-treinos, colágenos, suplementos de proteína e opções de lanches rápidos focados em performance física.

“Nos últimos dois anos percebemos um salto enorme na procura por produtos com proteína adicionada, pré-treinos e suplementos diversos. Hoje, além de whey protein e creatina, nossos clientes buscam snacks proteicos, bebidas funcionais e opções de alimentos que auxiliam na recuperação pós-treino. Isso mudou a forma como montamos nossas gôndolas e as categorias que priorizamos”, afirma Fátima Pinheiro, diretora administrativa das lojas Baratão Supermercado, localizadas em Fortaleza.

Segundo especialistas do varejo, esse movimento vai além do público tradicional de atletas e frequentadores de academias. Consumidores que adotaram hábitos saudáveis, como treino funcional, corrida e yoga, também estão migrando para supermercados na hora de buscar soluções práticas para sua nutrição, o que aumenta a demanda por produtos com apelo funcional diretamente nas lojas de bairro.

Para Léa Porto, vice-presidente da associação supermercadista Rede Uniforça, a expansão da oferta nesses pontos de venda tem reflexo em uma atmosfera de mercado mais diversificada, onde suplementos alimentares e alimentos voltados à performance convivem com as linhas tradicionais de produtos.

“Com esse cenário, os supermercados não apenas acompanham a tendência nacional, mas também fomentam um ambiente de consumo que estimula escolhas alimentares mais alinhadas ao estilo de vida ativo, um sinal indiscutível de que os hábitos de consumo estão evoluindo de forma consistente no nosso estado”, afirma a dirigente.